Dva rýchle fit recepty na chutný obed alebo večeru

Prostredníctvom týchto fit receptov vám chcem ukázať, že zdravé recepty sú rýchle, jednoduché a navyše neskutočne chutné.

Pyré z tekvice Hokkaidó s kuracím mäsom s chilli a škoricou

Je známe, že jedným z účinkov chilli je aj ich vysoká schopnosť spaľovať prebytočný tuk, ktorý premieňajú na energiu. Kapsaicín totiž dokáže aj odbúravať uložené tukové zásoby a znižovať príjem kalórií do tela. Jedinci, ktorí pravidelne konzumujú kapsaicín, sú o 8 % chudší ako ostatní. A to už by ste mali oceniť!

Počet porcii: 2
Čas prípravy: 20minút

Ingrediencie:
Na pyré potrebujeme:

  • 1 Hokkaidó tekvicu
  •  soľ
  •  čierne korenie

Na kuracie mäso potrebujeme:

  •  200g kuracích prs
  •  1pl kokosového oleja
  •   pór
  •   škoricu
  •   chilli
  •   soľ
  •   čierne korenie

Postup:

  • tekvicu uvaríme do mäkka v troche vody (asi 20min)
  • pridáme soľ, korenie a rozmixujeme
  • kuracie prsia nakrájame na kúsky
  • opražíme na kokosovom oleji
  • pridáme soľ, korenie, chilli a škoricu
  • restujeme
  • na konci pridáme nakrájaný pór

Zapečené šampiňóny s vajíčkom a parmezánom

Huby obsahujú bielkoviny (2% t.j. 2g/100g)  i sacharidy (3,5% t.j. 3,5g/100g). Tuky sú však zastúpené iba minimálne v stopách (pod 1%). Naopak vyšší podiel vody má za následok nízku energetickú (kalorickú) hodnotu (25 kcal/105 kJ v 100g). Huby nie sú teda žiadnou „kalorickou bombou“, samozrejme za predpokladu, že ich nevypražíme. Sú bohaté na vitamíny skupiny B (B1, B2, kyselina listová, niacín) ako aj na viacero minerálnych i stopových látok (draslík, železo, horčík, fosfor, zinok).

Čas prípravy: 15 minút
Počet porcií: 2
Ingrediencie:

  • 10 kusov šampiňónov
  •  6 vajíčok
  •  1 menšia cibuľa
  •  soľ
  •  čierne korenie
  •  1 polievková lyžical kokosového oleja
  •  strúhaný parmezán na posypanie

Postup:

  • zo šampiňónov si odstránime nožičky, ktoré si nakrájame
  • na panvicu si dáme kokosový olej, nakrájanú cibuľku, vajíčka a nakrájané nožičky šampiňónov
  • pridáme soľ, korenie a za stáleho miešania si vytvoríme praženicu
  • praženicou naplníme hlávky hríbov
  • posypeme parmezánom
  • dáme zapiecť na 200 ̊C  na 5 minút

Dobrú chuť!

Foto:
Archív Kristíny Horkovičovej



Reklama

Tatiana KOŽUCHOVÁ - urobme si fitnessburger!

Úspešná fitnesska vám ukáže, ako navariť chutné jedlo vhodné aj pre bikinifitnessky. Dnes to bude fitnessburger! Videoklip!

Poznáte SAKFST pravidlá platné pre bikinifitness?

Chystáte sa súťažiť v nominácii bikinifitness? A poznáte pravidlá? Popis - úvodná informácia!

Postup premeny - zo 77kg vážiacej maminy bikinifitnesska

Ukážeme vám, ako sa aj vy môžete zo 77kg vážiacej maminy zmeniť na úspešnú bikinifitnessku!