Juliána MELIŠOVÁ- 3 tipy na zdravé raňajky

BANÁNOVÝ CHLIEB

Na 12 krajcov potrebuješ:

3 veľké zrelé banány

1 vajce

2 PL kokosového oleja

80ml mlieka

Odmerka proteinu (vanilka, banán)

1 čl soli

1čl sódy

½  čl  prášku do pečiva

175 g múka – celozrnná, alebo vločky

• Predohrej rúru na 180 ˚C
• Banány rozmačkaj vidličkou
• Pridaj vajce, mlieko, proteín, soľ, sódu a prášok do pečiva. Dôkladne premiešaj.
• Jemne primiešaj múku alebo pomleté vločky.
• Cesto nalej do silikónovej formy.
• Pečieš 40 – 45min.

Nutričné informácie: na 1krajec – 24g S/3g B/3g T

GRANOLA S MEDOM A ORECHAMI

Na 10 porcií potrebuješ:

420g ovsených vločiek

120g nasekaných mandlí

2 čl škorice

120g sušeného mlieka

120g domáceho včelieho medu

80ml kokosového oleja

160g sušeného ovocia podľa vlastného výberu

Môžeš pridať aj: 60g sezamových alebo slnečnicových semiačok, 60g pšeničných klíčkov alebo 80g ľanových semiačok

• Zmiešaj v jednej mise suché ingrediencie (okrem sušeného ovocia).
• V hlbokej panvici si zmiešaj med s olejom, ohrej takmer k bodu varu a premiešajte so suchými ingredienciami.
• Zmes rozprestri na dva veľké papiere na pečenie.
• Pečieš na 150 ˚C 20 – 25min. Každých 5min premiešaj.
• Po vychladnutí pridaj sušené ovocie.

Nutričné informácie: na 1 porciu – 40g S/ 10g B/ 14g T

LIEVANCE S PŠENIČNÝMI KLÍČKAMI A TVAROHOM

Na 3 porcie potrebuješ:

120g tvarohu

60g pšeničných klíčkov

Odmerka proteínu

1 vajce

1 PL kokosového oleja

240ml mlieka

1 čl vanilkového extraktu

1 čl jedlej sódy

140ml pomletých vločiek

• V mise premiešaj tvaroh, pšeničné klíčky, proteín, vajce a olej.
• Pridaj mlieko, vanilku, sódu, škoricu a pomaly primiešaj ovsené vločky.
• Na rozpálenej panvici vytváraj malé lievančeky, opečte z každej strany.
• Podávaj s ricottou a bobuľovitým ovocím, prípadne jogurtom, arašidovým maslom alebo jablčným pyré.

Nutričné informácie: na 1 porciu je to približne: 50g S/ 20g B/ 10g T

Foto: Instagram